将山药紫薯蒸熟去皮, 分别碾成泥
山药凉透后,拌入奶粉. 微波炉叮熟玉米淀粉,调节山药泥的浓稀度.
紫薯泥拌入芝麻和橄榄油,既可以做馅儿也可以做皮.
枣泥加水,煮至水份完全消失,同样碾碎后,拌入核桃仁和黑芝麻,
将山药和紫薯等分,包入枣泥,团成圆球,用模具压好。
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