鸡蛋炒七分熟,粉条在水里泡软,在油锅里过30秒,然后把韭菜鸡蛋粉条扮一起,加入盐鸡精芝麻油,根据个人味道添加!
肉沫在油锅里炒7成熟,加入酱油,超好备用!蒜台胡萝卜香菇葱姜蒜切丁!热水中煮两分钟,捞出!然后把这些把成熟材料混合,加入盐,鸡精,十三香,辣椒油,味精,芝麻油搅拌!
和面,擀饺子皮,注意饺子皮外薄内厚,这样不容易煮烂!
开始包啦,也可以用包饺子器,淘宝有卖,如果不会包的情况
水煮,每次煮沸时加如一些凉水,差不多三次煮沸就熟了。
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