素鸡切片儿,斜着切哦方便摆盘
锅入油烧热,一片一片放进素鸡煎至两面金黄
直接倒入少许生粉水拨弄一下素鸡,倒少许生抽,接着下豆瓣酱老干妈豆豉酱炒匀
加盐、味精等调料
出锅摆盘,撒上辣椒面儿,用点儿香菜装饰一下,搞定啦
上传你做的煎酱素鸡