日式茶泡饭

Name: 日式茶泡饭
Ingredients: 一碗米饭; 少许针海苔; 少许香松/熟芝麻; 少许小葱; 一颗梅干; 少许日式酱油（生抽）; 少许盐; 适量乌龙茶（绿茶）

7.4 综合评分

139 人做过这道菜

呤儿

最简单的米饭吃法，却让人觉得风味十足。

用料

米饭	一碗
针海苔	少许
香松/熟芝麻	少许
小葱	少许
梅干	一颗
日式酱油（生抽）	少许
盐	少许
乌龙茶（绿茶）	适量

日式茶泡饭的做法

碗中盛上热米饭，梅干用剪刀剪几下放在米饭上；摆上针海苔，撒上香松/熟芝麻和葱花；
根据自己的口味放少许盐或日式酱油、芥末均可，将泡好的茶水沿着碗边慢慢冲入，大约到米饭的1/2或2/3高度即可。

小贴士

茶泡饭有很好的解酒、消食功效。

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该菜谱发布于 2011-07-12 07:43:22

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