五香毛豆

Name: 五香毛豆
Ingredients: 500g毛豆; 2个八角; 适量花椒; 2个红辣椒; 适量盐

7.8 综合评分

449 人做过这道菜

艳艳小厨娘

每年这个时候都会买很多毛豆煮着吃，当零食。家里的俩宝贝都很喜欢！主要是制作简单。

用料

毛豆	500g
八角	2个
花椒	适量
红辣椒	2个
盐	适量

五香毛豆的做法

毛豆洗净用花椒，八角，辣椒，盐浸泡一小时。
大火煮开，中火煮20分钟关火。

小贴士

注意煮的时候不要盖锅盖，这样煮出的毛豆才会翠绿翠绿的。提前用盐浸泡了毛豆可以更好的入味。是不是很简单呀！

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该菜谱发布于 2014-05-08 18:35:32

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