枇杷膏

7.9 综合评分
42 人做过这道菜
每年季节交替的时候,很多人容易咳嗽或者上呼吸道感染,要是吃药肯定会有对身体不好的抗生素,为了少吃抗生素,我们可以提前预防,枇杷膏不管是生病还是平时都可以缓解我们的不适!手机像素不好,所以没有拍照啦!但是味道和效果都相当的巴适哦!

用料  

枇杷 1500g
冰糖 500g
枇杷叶(干) 50g
贝母粉 30g

枇杷膏的做法  

  1. 枇杷叶用纱布包裹放水里煮,大致水成深褐色,一般水沸后小火25分钟(用纱布包为了防止枇杷叶上的毛毛煮在水面),煮好后倒出备用

  2. 枇杷去皮去核,切小块备用

  3. 枇杷放入豆浆机或者榨汁机,加入煮的枇杷叶水,打散倒入锅中,最后加入冰糖熬煮,注意熬煮到大概1小时左右要不停搅拌,避免糊锅啦!熬到最后鼓大泡的时候就可以慢慢加入贝母粉,冷却后放入毫无水分的密封玻璃瓶中冷藏就可以了!以后每次不舒服的时候就可以吃啦!可泡水也可直接吃!效果还不错哦!

小贴士

真正止咳的是枇杷叶,所以用枇杷叶煮的水来熬制效果会更好些!

参照这个菜谱,大家做出 42 作品

全部42个作品

 
该菜谱发布于 2014-05-08 22:09:27
2555 收藏


枇杷膏的答疑

登录查看全部17条答疑