guacamole 牛油果酱
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人做过这道菜
乖耳木目
墨西哥的guacamole和tortilla玉米片是继苹果肉桂后发现的又一绝配呀！百吃不厌！固定的周五晚餐:)
之前在超市买过现成配好的guacamole粉包 只要加牛油果肉就好了 不过那个粉还挺贵的 又有添加剂啥的 有一次干脆直接在牛油果肉里加了十三香粉 发现味道也很不错呀 之后就是固定搭配啦 配原味的tortilla玉米片 yammy！
当然一次要吃完一个牛油果做的guacamole还是有些多 只做半个 另半个加牛奶和蜂蜜榨汁 也是非常美味呀
之前在超市买过现成配好的guacamole粉包 只要加牛油果肉就好了 不过那个粉还挺贵的 又有添加剂啥的 有一次干脆直接在牛油果肉里加了十三香粉 发现味道也很不错呀 之后就是固定搭配啦 配原味的tortilla玉米片 yammy！
当然一次要吃完一个牛油果做的guacamole还是有些多 只做半个 另半个加牛奶和蜂蜜榨汁 也是非常美味呀
用料
guacamole 牛油果酱的做法
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将牛油果对半切开，取出核，用刀划几刀后翻皮即可，若这样不好脱皮就直接用勺子舀出果肉即可，再加1到2茶勺的十三香粉，拌匀即可。
