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麻辣蓝刀鱼

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363795989的厨房  363795989
家常小吃，味道绝对适合你。

用料  

蓝刀鱼 若干条
料酒 少许
姜 5克
葱 5克
干辣椒 个人口味
蒜米 5克

麻辣蓝刀鱼的做法  

  1. 把鱼洗干净，待用。

    麻辣蓝刀鱼的做法 步骤1

  2. 用料酒，姜，少许盐均匀的捞下，腌制15分钟。

    麻辣蓝刀鱼的做法 步骤2

  3. 把鱼煎黄，捞起放碟里，锅里放花生油，油温上来到8成热放姜，干辣椒，蒜米，炒出香味，把鱼倒入锅里轻翻入味，起锅之前放葱断捞下就好了。

    麻辣蓝刀鱼的做法 步骤3

小贴士

其它鱼种也可以，最好是小鱼。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的麻辣蓝刀鱼

 
随便看看
该菜谱发布于 2014-05-09 00:39:00
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麻辣蓝刀鱼的答疑

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