准备好汉堡面包、美国冷冻薯饼、火腿片和芝士片。我突发奇想,想说搞个青蛙造型的汉堡,所以额外准备了鹌鹑蛋和两片胡萝卜。其中所用到的美国冷冻马铃薯产品在以下超市的部分门店有售(排名不分前后):久光百货超市、百盛超市、城市超市、世纪联华、友谊商城超市、卜蜂莲花、家乐福和麦德龙。
平底锅里热少许油,把薯饼放入小火煎至两面金黄,可以适量撒一点儿盐和黑胡椒粉。
青蛙的眼睛是这样做的:鹌鹑蛋煮熟,剥壳,一切为二。胡萝卜切两片,每一片都用小号的圆形蔬菜切挖一个洞,把鹌鹑蛋刚好能放在洞里。其实也可以不用胡萝卜,把鹌鹑蛋直接用牙签固定在汉堡上会更方便。
最后就是组合啦。汉堡面包对半切开,抹一层番茄酱,依次放入薯饼、火腿片、芝士,注意火腿片和芝士片一定要留一个三角形挂在外面,假装是青蛙的舌头(用番茄酱画个信子的话,真的好像蛇哦)。盖上另一片面包。摆放上用鹌鹑蛋和胡萝卜片做的眼睛即可。