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酸辣土豆丝
酸辣土豆丝
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用料
干辣椒节
土豆
香菜
蒜片
白醋
盐
味精
色拉油
酸辣土豆丝的做法
土豆丝切细丝,用清水淘洗多余淀粉,香菜切段。
勺置旺火上,放适量油,下蒜片、干辣椒节炒香,烹白醋,倒土豆丝翻炒,至土豆丝变亮至七、八成熟时,放盐、味精、香菜段翻炒均匀,出锅
小贴士
宜用旺火,土豆丝会清脆,但防止蒜干,干辣椒焦糊。
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
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家常菜—素菜为主
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川味椒麻鸡
猪肉白菜馅
煮咖啡
炸臭豆腐
红萝卜芹菜汁
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大豆腐
宝宝辅食
该菜谱发布于 2014-05-09 21:40:46
139 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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