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夏日小炒
夏日小炒
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纷飞飘雪
用料
花菜
青椒
鸡肉片
少许盐
葱
姜片
夏日小炒的做法
将鸡肉切成片用生抽腌制10分钟，热油爆熟
将花菜切小块热水加盐焯熟
青椒切菱形小块、葱姜切小片
油加热，葱姜煸香，放熟鸡片
加高汤，约两分钟后放青椒片。翻炒出锅即可
小贴士
热油快炒，否则鸡肉会老的，影响口感
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2011-07-15 16:36:35
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