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夏日小炒
夏日小炒
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纷飞飘雪
用料
花菜
青椒
鸡肉片
少许盐
葱
姜片
夏日小炒的做法
将鸡肉切成片用生抽腌制10分钟,热油爆熟
将花菜切小块热水加盐焯熟
青椒切菱形小块、葱姜切小片
油加热,葱姜煸香,放熟鸡片
加高汤,约两分钟后放青椒片。翻炒出锅即可
小贴士
热油快炒,否则鸡肉会老的,影响口感
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2011-07-15 16:36:35
11 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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