制法:
1 将菜花择洗干净,用手分成数粒,用温开水焯熟,备用。
2将炒锅上火,烧热,放入油,下葱,姜,炒出香味。
3倒入菜花,放入少许汤,待汤开,加入味精,精盐,用湿淀粉勾薄交出锅,装盘。
4最后,在表面加撒上肉松即可!~
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