童话没有终点
香酥芝麻蛋卷
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人做过这道菜
香香酥酥，混合芝麻的香味回味无穷，秒杀超市所有添加剂蛋卷，自己家做的最放心
用料
香酥芝麻蛋卷的做法
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原料
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黄油室温软化到用筷子轻轻能戳破，从冰箱里提前2小时拿出来就可以，加入糖和一克盐，用打蛋器打到泛白
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逐个加入蛋打发
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过筛加入面粉
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轻轻搅拌即可，不能过度搅拌
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最后是这样的状态
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三能蛋卷机上！先预热〜转小火，放入平时汤勺半勺即可（喜欢吃小的心里没负担）大的可以多放些，轻轻放下上盖等大概15秒成型再翻面，火不要大，看微微上色就可以戴手套开卷〜个人经验如果特别浅的色是漂亮，但是水分没有充分出来不够酥〜除非加入更多的黄油〜我又不愿意那么油
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完成！撒花！
小贴士
火候很重要，不能急刚开始小火慢慢观察，多翻几次面，卷几次就熟练了
