我就用这大小的搪瓷瓢羹,放了这点油
撒玉米粒,一小把
加盖,火候么属于大火偏小,中火偏大哈哈哈,看着办吧。听到第一声“噼里啪啦”后,锅子稍微离火,悬空,左右前后不拘的摇晃。
直到“噼里啪啦、啪啦噼里”声,灭绝,关火。撒糖,多少不拘,随个人甜度口味。用锅铲再翻炒几下,试图尽量拌匀点呵呵
好了。没了。我在“下厨房”的第一个处女菜谱,献给了——米花君!O(∩_∩)O哈哈~
上传你做的铁锅爆米花~~嗖嗖的速度