海胆蒸蛋(三亚版)

8.8 综合评分
17 人做过这道菜
三亚周末,海鲜之旅

用料  

海胆蒸蛋(三亚版)的做法  

  1. 海胆底面朝上

    海胆蒸蛋(三亚版)的做法 步骤1
  2. 用刀在海胆腹部切开一圆圈

    海胆蒸蛋(三亚版)的做法 步骤2
  3. 倒掉内脏,清洗干净

    海胆蒸蛋(三亚版)的做法 步骤3
  4. 倒入蛋液(和平时蒸蛋一样的配方)

    海胆蒸蛋(三亚版)的做法 步骤4
  5. 入锅蒸十分钟,出锅后撒上葱花,香油,上菜!

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

全部17个作品

 

海胆蒸蛋(三亚版)相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2014-05-10 21:33:40
553 收藏


作者清风徐来-8的其他菜谱

海胆蒸蛋(三亚版)的答疑

  • Jx_1105  2020-08-04  
    22
    还真是三亚版 去三亚吃这个都吃不到海胆
    作者回复 2020-08-04  
    你是第一个看明白的人!👍
  • 爱吃容易胖哦  2020-01-23  
    7
    我想问问,你把海胆黄弄哪里去了?
    作者回复 2020-02-03  
    刺身了……
  • 黑天使-154  2017-09-18  
    4
    就海胆壳和蛋液?这也太浪费了吧?
    作者回复 2017-09-19  
    確實,那次的海膽太瘦,肚子裡沒貨
  • 明月清风and柴米油盐  2022-01-28  
    1
    在三亚火车头万人海鲜市场某店内的海胆蒸蛋,实质是海胆壳+普通蒸鸡蛋
    作者回复 2022-01-28  
    所以这个菜谱是“三亚版”
  • ice6999  2023-07-13  
    0
    海胆呢?
    作者回复 2023-07-16  
    三亚版,亲没看懂标题。

以上留言由作者回复后显示