大白菜一颗(切掉帮子)简单吧?你在想“帮子”是啥?帮子是白菜下面白色较硬的部分。切条、丝、块、心型...随你啦!
热油一点点。也可以切点蒜末进去爆锅锅下。
放豆瓣酱。中火炒炒。
放白菜。嘻嘻。不用加水不用加盐。尝尝也好,随便。喜欢的话加点麻油、辣椒油一类的洒上个葱花更完美了^o^
上传你做的豆瓣酱炒白菜