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炸天妇罗
炸天妇罗
4
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burglar
细细,其实我都没好好把虾扯直,太麻烦了啊,直的好看些,但我是自己吃,没人看到,不管那么多了。
用料
基围虾
鸡蛋
1个
糯米粉若干
炸天妇罗的做法
搅开的鸡蛋加糯米粉和水搅成糊状
虾去壳,只留尾部,去泥线,去头
在虾的肚子上小切几刀,扯直……
蘸面衣,自己看着炸吧
放在吸油纸或面巾纸上
用生抽+高汤调制成蘸料
小贴士
吸油纸好贵,菲律宾产的一种10张要19.5……
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
上传你做的炸天妇罗
被大家加入到以下菜单
日式家族—家常
我要开家水族馆!#海鲜来啦#
随便看看
糯米桂花藕
豆腐皮家常
土豆丝炒肉
红枣鸡汤
龙虾仔
蛋酥卷
剁辣椒
包芥菜
奶油爆米花
咖啡曲奇
该菜谱发布于 2011-07-17 22:32:51
176 收藏
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炸天妇罗的答疑
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