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素炒宫爆鸡丁

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尘沫儿的厨房  尘沫儿
做寿司剩下的材料太多，就炒了下，很好吃啊，这菜很简单不费时，颜色搭配也好看，大人小孩都爱

用料  

黄瓜 1个
红萝卜 1个
火腿 2根
鸡蛋 2个

素炒宫爆鸡丁的做法  

  1. 黄瓜和胡萝卜、火腿都切丁

  2. 鸡蛋炒熟，不可过熟，颜色变黄就可，然后切小块

  3. 锅里放油，先炒胡萝卜，炒至差不多熟放黄瓜和火腿，炒一会放鸡蛋，翻炒几下放调料。一分钟后关火闷一分钟即可

  4. 盘里可用生菜做装饰，吃的时候也可用生菜裹起来吃，比较爽口

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的素炒宫爆鸡丁

 
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该菜谱发布于 2014-05-11 07:34:00
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