忘记拍照了，盗用百度的芥蓝图片，记得选粗嫩的，2～3根，洗净刨老皮。
刨丝。也可以手切。我偷懒，用淘宝买的刨丝器，三分钟搞定。加少许盐，腌5～10分钟。
少泡一搓枸杞。温水。开水要把枸杞泡掉味道。
生抽一大勺，加芥末，搅匀。
这一步可省可加，黑木耳，泡发，切丝。
枸杞、黑木耳、芥末酱油，加进芥蓝丝，拌匀。
完成。
上传你做的芥末芥蓝
laurie17
