蘿蔔干肉碎花生炒青豆角粒

Name: 蘿蔔干肉碎花生炒青豆角粒
Ingredients: 12條青豆角; 半碗半肥瘦豬肉; 少許花生; 少許蘿蔔乾

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文迪黃

這是一道我媽經常做的家常菜，容易做又下飯。因為有蘿蔔乾和花生，吃起來香脆可口。

用料

青豆角	12條
半肥瘦豬肉	半碗
花生	少許
蘿蔔乾	少許

蘿蔔干肉碎花生炒青豆角粒的做法

所有材料切粒準備好，少量肥豬肉可以分開用來炸油，花生炒熟（或烤熟），剩下的豬肉用一點鹽、油、胡椒粉醃一下。
下肥肉，煸至出油，下半碗豬肉，炒香，下蘿蔔乾、豆角粒翻炒，蓋上鍋蓋幾分鐘，再次翻炒一下可以上碟。

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该菜谱发布于 2014-05-11 18:20:04

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