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油焖仓鳊鱼
油焖仓鳊鱼
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蓝色星石
仓鳊鱼，洗净，用黄酒，盐淹十五分钟。
用料
仓鳊鱼
一条
黄酒
大蒜
老姜
香葱
香油
油焖仓鳊鱼的做法
仓鳊鱼先用黄酒，盐腌制十五分钟
然后倒入点麻油，放入蒸架中隔水蒸十五分钟。
鱼蒸熟后关火，另起油锅，七分熟时，倒入蒜末，姜末，葱段，炒香后关火，将此均匀浇到仓鳊鱼上即可。
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该菜谱发布于 2014-05-11 18:56:02
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