把鱼洗净滑刀用盐腌制备用
薄荷洗干净备用
藿香洗干净备用
生姜、辣椒、大蒜头洗好备用
把所以材料切好备用
把鱼放油锅煎双面带黄就可,把鱼先拿出放盘。
然后锅里留油把生姜丝、辣椒、大蒜头一同翻炒,加适量的盐。
把鱼放锅内加水、料酒、醋、柠檬汁煮5分钟左右,然后把鱼捞出,把汤汁留在锅里
把藿香、薄荷放在锅里搅拌1分钟
然后把汤汁倒在鱼上就可以了。
上传你做的藿香薄荷柠檬鱼