花生炸熟晾凉
调糖醋汁:在炒锅中放白糖100克,陈醋5汤勺,1汤勺耗油煮开放凉
黄瓜切成小丁
待花生米凉透,糖醋汁也凉透后,切好的黄瓜丁和花生米放在一起拌好,撒切碎的香菜,然后把糖醋汁倒入,拌开即可食用
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