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辣子牛肉丁

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Is丶呆的厨房  Is丶呆

用料  

牛肉汤
牛肉 300克
黄瓜 150克
植物油
盐 糖 淀粉 味精
酱油
胡椒粉
料酒
葱姜蒜
辣椒酱

辣子牛肉丁的做法  

  1. 牛肉洗净，切丁，加盐  料酒 胡椒粉  酱油  淀粉  植物油 搅拌均匀，腌20分钟

  2. 将牛肉汤，淀粉  酱油  白糖  味精  葱段  姜片  蒜片  放入碗中调成芡汁备用

  3. 锅内倒油烧热，倒入牛肉丁翻炒至变色，下入辣椒酱翻炒出香味，倒入调好的芡汁翻炒，待汁煮沸，加黄瓜丁翻炒至熟即可

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该菜谱发布于 2014-05-14 12:13:00
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