登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 牛肉杂酱

牛肉杂酱

1 人做过这道菜
收藏
懒人爱上厨房的厨房  懒人爱上厨房
杂酱拌什麼都好吃、味道真不錯

用料  

姜沫 2两
豆瓣醬 1碗
肉沫 2斤
蒜沫 1斤
甜蜜酱 2罐
油 5斤
香菇沫 1碗

牛肉杂酱的做法  

  1. 把油烧6成热

    牛肉杂酱的做法 步骤1

  2. 放姜沬蒜沫炸不沾锅

    牛肉杂酱的做法 步骤2

  3. 把甜蜜酱和豆瓣醬、香菇沫、盐、味精、海鲜粉、倒入锅里

    牛肉杂酱的做法 步骤3

  4. 倒肉沫再炸、炸到金黄色

    牛肉杂酱的做法 步骤4

  5. 把火关最小、一边拌让小火炸5分鐘、关火就0K了

    牛肉杂酱的做法 步骤5

  6. 牛肉杂酱面

    牛肉杂酱的做法 步骤6

  7. 就做成杂酱、把杂酱打一勺小锅再煮里面加蒜心，两勺高汤，西红柿，大头葱，牛肉，煮一会儿加点生粉水，洒在面条上就0K，

    牛肉杂酱的做法 步骤7

小贴士

注意不停的拌、不能沾锅底、沾锅就糊了、那時就变味、

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的牛肉杂酱

 
随便看看
该菜谱发布于 2014-05-14 15:26:45
37 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者懒人爱上厨房的其他菜谱

海鲜卤面

海鲜卤面

懒人爱上厨房      15 做过

牛肉杂酱的答疑

关于牛肉杂酱的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负