日日早餐－欧式杂浆果营养自制麦片＃Mao's Homemade＃

准备混合材料1，完全均匀地搅棒。可以根据个人口味和自觉调配，麦皮取决于你个人需要准备的份量。坚果需要砸碎。偷懒做法是塞入保险袋后用硬物砸碎。蜂蜜可以选用黑糖。要注意盐的比例不要过多。红糖和亚麻籽以及椰丝会起到提升麦片味道的作用。另外可以根据个人口味随意增加或者减少坚果的类型。

待混合材料1，完全混合搅棒好，就是感觉混合麦片表面稍微有些光泽，则表示已经混合完成。至于口味可以根据你个人喜好调整，因为材料都是现成的，所以可以先尝尝看，看甜度是否始终。就可以放入烤箱。平铺满，150度烤20分钟。烤盘可以垫一层吸油纸，每10分钟左右用勺子翻一次。直到颜色稍微金黄。

准备混合材料2，通常我会买散装的浆果和提子干。当然如果你喜欢更多杂果口味可以再加以调整加入更多。然后把适量的混合材料2，混合到已经烤好的麦片里。再以150度烤10分钟

烤好完全后的麦片会散发出诱人的香味。让人忍不住吃一口。且慢。想保持口感好而且松脆，可以直接放入冰箱内冷却。直到完全凉了后（大约10分钟）。会发现麦片有些粘连在一切。就是制造入口好嚼头的秘诀。

然后找密封的罐子或者瓶子入好。是保存品质的关键。通常我会制作一整周的份量。所以密封的罐子会使麦片保存松脆的品质。

每次持用前。可以随意加入你喜欢的搭配。例如不同的水果或者牛奶或酸奶等。因为常健身，偶然发现可以配搭肌肉粉奶一起喝，口味也不错。