鸡胸肉切剁成糜。
肉糜内加入几滴料酒拌匀去腥。
混合豆渣和肉糜还有鸡蛋。
倒入麦麸适量添加，边加边搅拌，直至料团能成型。
加入盐和胡椒拌匀。
加热平底锅，薄薄一层橄榄油，然后用模具凹造型或者直接手捏成饼状入热锅。
小伙煎至两面金黄后即刻出锅，可用吸油纸吸去多余油脂。
上传你做的豆渣麦麸鸡肉饼
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