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胡萝卜土豆丝鸡蛋饼
7.6
综合评分
54
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用料
胡萝卜土豆丝鸡蛋饼的做法
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将胡萝卜和土豆洗净去皮切成细丝，葱花切末
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碗里打一个鸡蛋加入胡萝卜丝和土豆丝拌匀，加入适量面粉(喜欢鸡蛋味浓点加少一点)拌匀，接着加盐胡椒粉葱花香油五香粉和适量水拌匀，面糊稀稠度拌至流动状最好
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热锅倒入少量油，舀一勺面糊倒入锅内，用筷子将土豆和胡萝卜摊匀，小火慢煎至两面金黄即可
小贴士
1.尽量将面糊摊薄一点，好熟也更香，可用煎蛋圆模辅助
2.一定要小火慢煎，这样才能保证饼即可以熟透且不焦
2.一定要小火慢煎，这样才能保证饼即可以熟透且不焦
