黑眼睛-12
美味酱黄瓜（独家秘方版）
4
人做过这道菜
味道超级赞的独家酱黄瓜配方 我这个对酱菜不感冒的人吃到停不下嘴 来试一试吧 ps：特别感谢吴女士和马女士 她们是这个配方的创造者哟
用料
| 新鲜黄瓜 | 10斤 |
| a、冰糖 | 4两 |
| a、新鲜红色小米辣椒 | 4两 |
| a、独蒜 | 4两 |
| a、香醋 | 1瓶 |
| a、生抽 | 1瓶 |
| 盐 | 少许 |
美味酱黄瓜（独家秘方版）的做法
-
黄瓜干的制作：
1、新鲜黄瓜洗净， 去芯切成小段 -
2、加入少许盐腌制24小时
-
3、捞出腌制好的黄瓜用纱布包住拧干水份备用
-
酱的制作：
将所有的用料a混合在一起小火熬成糊状 -
制作好的酱与黄瓜干混合搅拌均匀即可食用。味道绝美啊❤️
小贴士
过程没有拍照，比较简单，只有几点注意 1、黄瓜不要那种水果黄瓜 ，普通的就好。2、注意熬制酱的时候火候的控制 ，一定小火慢慢哟 ，感受那浓浓醇厚的香味吧！
