平底锅热锅,将鸡腿肉直接放入锅中干煎至2面有些焦黄,取出放盘待用
将所有材料切丁,用刚刚爆好的鸡油 把切好的材料与蒜片快炒,再加入黄油,待香气出来后放入少许白葡萄酒,再加入2碗开水慢火煮下
等待的时间将鸡腿肉切块
取出个大碗放些许面粉,将2碗牛奶及3大勺鲜奶油搅拌一起
将牛奶糊放入锅内小火炖煮5-10分,直到奶状,检查咸度,加点鸡精或盐即可
待土豆软了后,即可,来碗白米饭拌入,就非常美味了
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