鲜虾用开水煮熟,开水中加入少许盐、绍酒、入味去腥
鲜虾去皮去头、留尾
用牙签挑去两边的虾线
竹炭全麦面包切小块,放上鲜虾
在放上切成小块的奶酪片
放入提前预热180度的烤箱,上下火烤3分钟,奶酪融化即可
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