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超简单的平底锅蛋糕～

7.7 综合评分
10 人做过这道菜
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Amour丶MEI的厨房  Amour丶MEI
我特别喜欢吃蛋糕来着，，
只是家里没有烤箱
就将就着用平底锅了～


这个很简单的，
就是没有电动打蛋器的妞儿辛苦。


我做都是打蛋打累了就让我相公打
哈哈^_^



编辑了好多回，
图片就是会错乱，，
大家将就着看吧。

用料  

鸡蛋 1个至3个
面粉 适量
牛奶 适量
白糖 适量
油 一点点儿

超简单的平底锅蛋糕～的做法  

  1. 蛋清蛋黃分离，将蛋黄丢到面粉里

  2. 将蛋清分3次加入白糖打打至似奶油，大概手打需要半个小时

    超简单的平底锅蛋糕～的做法 步骤2

  3. 面粉蛋黄处加入适量牛奶搅拌均匀

  4. 将3倒入2搅拌均匀（图文无关）

    超简单的平底锅蛋糕～的做法 步骤4

  5. 将平底锅加热刷一些油在锅底

    超简单的平底锅蛋糕～的做法 步骤5

  6. 将蛋糕糊倒入平底锅稍微铺均，中火

    超简单的平底锅蛋糕～的做法 步骤6

  7. 等待2分钟，翻面

  8. 等到两面均成金黄色即可，（可翻来覆去多煎几次）

  9. 热的才好吃，可加果酱或炼奶啥的

参照这个菜谱，大家做出 11 作品

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该菜谱发布于 2014-05-17 01:52:27
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