艾叶加少量水煮，煮至可以搓烂
艾叶捞起加到白砂糖里，水暂时不用加
加入适量糯米粉到艾叶中，再加少量粘米粉，揉~如果揉到干就加刚才煮艾叶的水，如果揉到湿湿的就加糯米粉，继续揉~
揉到不黏手，成型就可以。然后分开每个大小一样的面团，包入红豆馅，碟子放点油。
我做的这个大小蒸十分钟就ok了。
蒸好就拿出来一个一个的滚椰蓉丝，要快点，不然表面干了就沾不上椰蓉丝了噢。【你也可以试试在刚蒸好的时候，在表面涂油，聽说不会干，不过我没试过。】
上传你做的椰蓉丝红豆馅艾叶饼
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