猪颈肉整块洗净,放入白糖、生抽、李锦记叉烧酱腌制,时间越长越好
电饭锅底部放上两三片姜和几瓣蒜,放入腌制好的猪肉,腌肉的酱汁淋在面上,通电盖锅按煮饭键。
电饭锅跳起后,把肉夹出放凉切片,炒锅放一点点油,下肉片翻炒,并倒入些许蜂蜜,淋入电饭锅底的酱汁,酱汁不要下太多,然后就可以起锅喽(^_^)
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