不好意思,之前忘记拍照。其实很简单,银耳最好提前清洗并用水泡8小时以上,然后把银耳扳小。准备大锅,并加入一锅水,水要多,烧开后先把银耳放进去。
银耳大火烧开几分钟转小火加盖熬制1小时(这途中把雪梨、芒果清洗赶紧,用小勺把雪梨和芒果弄出小球状待用)然后加入红枣和冰糖继续熬制20分钟,再把弄好的雪梨放进去,3、5 分钟后把芒果枸杞放进去,小火熬制3分钟关火,锅盖别急着打开,让它多焖会,冷却后就可以享用啦,老少咸宜,天气热可以放进冰箱冷藏味道更佳!
上传你做的银耳汤