鸡爪先绰水,撇去浮末,再用清水洗干净.
开始煮鸡爪,大火煮十分钟看下,不要太熟太烂就可以.
除了醋之外所有调料都放锅里煮开,然后关火放器皿里摊凉,再倒入醋.
等待调料鸡爪都变凉,这样再浸泡不会起冻.然后放器皿里盖上保鲜膜,放置4小时以上就可以吃啦,放久点都可以,调料可以二次再浸泡,一样很好吃哦
夏天快来临,这道冷菜相当不错的
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