冬笋青笋红烧排骨

Name: 冬笋青笋红烧排骨
Ingredients: 300g猪排骨; 1个冬笋; 300g青笋; 1小块生姜; 生抽; 老抽; 盐; 糖; 黄酒

6 人做过这道菜

生命火花周

用料

猪排骨	300g
冬笋	1个
青笋	300g
生姜	1小块
生抽
老抽
盐
糖
黄酒

冬笋青笋红烧排骨的做法

冬笋剥皮切块煮3到5分钟，青笋切块，排骨切段，生姜切片。
锅里加油烧热下排骨生姜煸炒，加入黄酒，煸炒至肉变色，加入生抽、老抽、糖煸炒上色，加开水漫过肉小火炖30分钟。
然后加入冬笋和青笋烧至肉烂。
收汤汁装盘即可。

小贴士

1.冬笋剥皮整个放开水锅煮完再切不会切碎，生笋切块容易产生小碎块。
2.喜欢八角味道的可加点八角。

参照这个菜谱，大家做出 7 作品
全部7个作品

上传你做的冬笋青笋红烧排骨

冬笋青笋红烧排骨相关分类

红烧

随便看看

该菜谱发布于 2014-05-17 17:50:34

121 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢冬笋青笋红烧排骨的也喜欢

万能的“拌面，水饺🥟”调料

胖姐厨房日记 16 做过

破壁机养生食谱

Timmy么血 8 做过

自制桃酥🌿酥到掉渣｜手残党也能一次成功

和柠檬比心酸6 242 做过

口蘑鸡胸肉

春暖花开9628wm 200 做过

作者生命火花周的其他菜谱

青椒炒鸡腿

生命火花周 128 做过

东菱面包机面包

生命火花周 16 做过

大白菜猪肉包子

生命火花周 14 做过

葡萄干面包(东菱面包机)

生命火花周 11 做过

红烧金昌鱼

生命火花周 7 做过

韭菜鸡蛋肉饺子

生命火花周 5 做过

家常凉拌菜1

生命火花周 1 做过

水煮素瓜豆

生命火花周 3 做过

冬笋青笋红烧排骨的答疑

关于冬笋青笋红烧排骨的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负