准备好肉末和蒜末,豆腐切小块
热油翻炒肉末,放豆瓣酱翻炒,量可以自己定,加料酒生抽翻炒,炒出香味
如果有肉汤最好放肉汤,再将豆腐放进,肉汤没过豆腐。小碗调一勺淀粉放进锅中,中火
慢慢收汁,撒一些花椒粉,麻婆豆腐嘛,肯定要骂哦。
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