黄油软化到可以轻松用手指按一个洞的程度
加入糖粉用手动打蛋器搅拌均匀
分次加入鸡蛋液，搅拌均匀。再分次加入咖啡液，搅拌均匀。咖啡液我用的是现磨的咖啡粉加12g左右的水融化。
筛入低粉和速溶咖啡粉，搅拌一会后用手揉成面团，整型成为长方条（我用模具），放入冰箱冷冻1小时左右
切成0.7cm左右的片，放入预热好的165度烤箱中下层，烤约20分钟
上传你做的咖啡饼干
我是Kiki耶
