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菜谱
老母鸡汤
老母鸡汤
7.9
综合评分
53
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悠悠和然然
最爱喝的老母鸡汤
用料
土鸡
葱
姜
盐
老母鸡汤的做法
土鸡洗干净,入凉水,葱结,生姜,大火烧开
大火烧开后,转小火,保持微沸状态,炖3小时
最后加入山药,或者冬瓜片,炖开,调入盐,就可以趁热享用啦
小贴士
这道菜成功的关键在于土鸡要新鲜
大火烧开后一直用小火炖,汤才会清
水要一次加足,中途不要再加水了
参照这个菜谱,大家做出 56 作品
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北京驴打滚
韩式辣椒粉
醋溜青椒
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百合粥
免烤布丁
土豆炖排骨
紫薯小南瓜
该菜谱发布于 2014-05-18 20:16:32
3358 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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