虾皮拌黄瓜

Name: 虾皮拌黄瓜
Ingredients: 炒制好的蒜香小虾皮。; 黄瓜; 蒜末; 芝麻香辣油; 盐; 鸡精; 糖; 黑醋; 酱油

8.0 综合评分

7 人做过这道菜

凌尒尒

多加了虾皮的拌黄瓜更添加了一种鲜美，一鼓海洋气息扑面而来。虾皮也给简单的拌黄瓜多添加了一种口味。。

用料

炒制好的蒜香小虾皮。
黄瓜
蒜末
芝麻香辣油
盐
鸡精
糖
黑醋
酱油

虾皮拌黄瓜的做法

黄瓜切小条，依次加入蒜末、炒制好的蒜香小虾皮、酱油、黑醋、盐、鸡精、糖、芝麻香辣油、等调味，最后拌匀即可

小贴士

1、黄瓜先洗净，再用淡盐水浸泡半小时后再食用，切黄瓜的砧板要是熟食砧板才较卫生。
2、虾皮是事先炒制过的，生的虾皮从市场中买来的要经过洗净炒制过后才能入到凉莱中佐料。

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该菜谱发布于 2011-07-30 09:28:09

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