小贴士
1.可以取三种不同的面团混合在一起。弄成小面棍,放到冰箱里稍微冷藏一会儿,略变硬后取出,用刀切成片,就像我文里第一副照片一样。
2.柠檬汁在这里起到了起酥的效果,还会留下柠檬的清香,不要放太多,一小勺就好了。
3.做这种饼干容易又简单,如果是刚刚烘焙的朋友一定要做啊,可以大大的增加自己的信心。
4.杏仁味:低筋面粉85克、糖粉25克、杏仁粉15克、香草粉1克、柠檬汁3克、黄油55克。
绿茶味:低筋面粉95克、糖粉25克、绿茶粉3克、柠檬汁2克、黄油55克。
可可味:低筋面粉85克、糖粉25克、可可粉5克、奶粉10克、黄油55克。