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干煸四季豆（家常版）

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爱尔兰柔红的厨房  爱尔兰柔红

用料  

猪肉馅 适量
四季豆 适量
食盐、酱油、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、胡椒粉、白糖 少许

干煸四季豆（家常版）的做法  

  1. 倒入四季豆不停翻炒，炸皱。

    干煸四季豆（家常版）的做法 步骤1

  2. 捞出控油、大火不关继

    干煸四季豆（家常版）的做法 步骤2

  3. 放入葱姜蒜煸香

    干煸四季豆（家常版）的做法 步骤3

  4. 放肉末，加料酒（买成肉丝了，凑合用吧）

    干煸四季豆（家常版）的做法 步骤4

  5. 放入干辣椒煸香，炒至肉末干酥，辣椒香辣

    干煸四季豆（家常版）的做法 步骤5

  6. 加入煸好的四季豆大火翻炒，放白糖、盐、胡椒粉、酱油

    干煸四季豆（家常版）的做法 步骤6

  7. 炒拌入味，起锅，可淋点香油（可选择不放香油）

    干煸四季豆（家常版）的做法 步骤7

小贴士

1、尽量用肉末，肉丝也可以代替，
2、煸炒的时候火要大。

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该菜谱发布于 2014-05-19 13:03:40
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