适量面粉加入少许胡椒搅拌成糊状。
土豆丝切细，尖椒切碎，加入2〜3个鸡蛋，加盐，味精搅拌。
锅热加油少许，面糊摊饼，成型后把土豆尖椒鸡蛋摊到饼上，撒上适量火腿（根据个人爱好），等待翻面。
最后盛盘
上传你做的土豆鸡蛋饼
『亲爱滴…我要你笑』
