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小米面豆沙发糕
小米面豆沙发糕
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王喜云
老面肥用温水化开,加小米面,白面,豆渣,2:2:1的比例搅拌成稠状,用保鲜膜罩住发酵,加碱面,倒入模具蒸制而成。
用料
白面20O克
小米面2O0克
豆渣1o0克
老面肥50克
小米面豆沙发糕的做法
发酵面糊加糖,碱面搅拌均匀倒入模具,中间铺层豆沙,模具不要太满
红枣切碎
小贴士
倒入模貝的面糊中间我加了豆沙馅,上面红枣碎
上传你做的小米面豆沙发糕
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该菜谱发布于 2014-05-21 13:27:44
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