玉米炖排骨老火靓汤

Name: 玉米炖排骨老火靓汤
Ingredients: 一颗大茴香; 少许盐味精; 一斤排骨; 一根玉米; 一根红萝卜; 少许生姜; 少许葱

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今天是【小满】节气，其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满。农家，从庄稼的小满里憧憬着夏收的殷实。鲜玉米炖排骨，玉米的清香和排骨的肉香融合出的味道让人一口气喝两碗。满满的丰收味道。

用料

将食材洗净斩好备用
将排骨仔冷水下锅后煮到肉褪去血色后捞出用冷水冲洗掉泡沫。将所有材料放入砂锅加水淹没食材后小火炖3小时加入食盐味精小葱调味即可。【可以用电高压锅选择老火炖汤键更快】

高压锅

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该菜谱发布于 2014-05-21 15:26:16

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