超简单玉米煎饼
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人做过这道菜
燕子-110
天气渐热，油腻的东西也不是很想吃，就做了这款超简单玉米烙饼，配上一碗绿豆粥，很不错哈！
用料
超简单玉米煎饼的做法
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新鲜玉米加入两小勺水用搅拌机打碎，倒到容器里。（玉米不要打成浆，有点颗粒就好）
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打散的鸡蛋，盐，小葱加入玉米糊中拌匀。
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最后加入高粉，拌匀。（不要加多了，筷子搅起来有阻力就行）电饼铛刷油，预热。
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用一个稍大点的小汤勺，舀一勺拌好的玉米糊倒在预热好的电饼铛，用勺子底抹平成一个直径为8厘米左右的圆。一面煎得颜色金黄，翻面煎另一面，两面都金黄就起锅。（玉米粘性不好，太大的饼不好翻面，容易散）
小贴士
一次可以同时煎5-6个小饼。
