冬瓜火腿

6.3 综合评分
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冰箱里还有春节留下的火腿,今天菜场买了冬瓜,做一道冬瓜火腿。喜欢冬瓜的清淡和咸香的火腿。

用料  

冬瓜 500g
火腿 100g
1根
适量

冬瓜火腿的做法  

  1. 冬瓜、火腿洗净

    冬瓜火腿的做法 步骤1
  2. 火腿切漙片

    冬瓜火腿的做法 步骤2
  3. 锅中加冷水、放入䓤、姜和火腿。

    冬瓜火腿的做法 步骤3
  4. 大火煮5分钟,至火腿白肉处成透明即可加入冬瓜

    冬瓜火腿的做法 步骤4
  5. 冬瓜煮熟即可。

    冬瓜火腿的做法 步骤5

小贴士

如果是做汤火腿量要减少,否则汤会咸滴!

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该菜谱发布于 2014-05-21 20:52:43
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冬瓜火腿的答疑

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