小白素食记录
焗烤胡萝卜
8.5
综合评分
30
人做过这道菜
用料
焗烤胡萝卜的做法
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迷你胡萝卜彻底洗干净，大的胡萝卜则切成条
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准备一张长方形的大锡纸，两个正方形连起来的形状，把胡萝卜铺在一边正方形的中间
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加上一点点小茴香，少量黑胡椒粉，一勺海盐，两勺百里香和少量橄榄油调味
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对折锡纸，从一边折起两厘米然后继续折，直到感觉到胡萝卜，其他两边同样
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留下一个边，从口倒入一小杯水，然后将最后一个边折叠封住
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随后将锡纸盘的死角向上翘起,让水分停留在中间，这样烤的时候水蒸气会往上
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烤箱220度35分钟即可
小贴士
折叠锡纸的时候要小心不要划破，这样密封才能彻底保留味道~
