凉拌黑白双耳

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为了宣传自己的产品,我决定开始学做菜。这是第一道,凉拌菜,失败的。发出来,就是给大家借鉴一下,不要和我一样。

用料  

土佬帽 黑木耳 一点点
土佬帽 银耳花 一点点
一点点
一点点
一点点
一点点
一点点
酱油 一点点
辣椒油 一点点
食用油 一点点

凉拌黑白双耳的做法  

  1. 泡发木耳,银耳,不知道是不是要分开泡。

    凉拌黑白双耳的做法 步骤1
  2. 开水焯一下,捞出来备用。

    凉拌黑白双耳的做法 步骤2
  3. 葱姜蒜搞成末。

    凉拌黑白双耳的做法 步骤3
  4. 各种调味品加上醋,盛到碗里。

    凉拌黑白双耳的做法 步骤4
  5. 把油烧热,浇进碗里。油不要过热,要不你会像我一样,被崩一身。不过,油一进去,确实香味全蹦出来了。

    凉拌黑白双耳的做法 步骤5
  6. 放些辣椒油,把调料浇进去,搅拌。

    凉拌黑白双耳的做法 步骤6
  7. 来个正面的

    凉拌黑白双耳的做法 步骤7
  8. 结果是,不好吃。

    凉拌黑白双耳的做法 步骤8

小贴士

方法对,第一回自己瞎弄,盐醋比例不对,木耳焯水的时间也没把握好,我就是来给你们试错的,我错了,你们就不用错了。买蘑菇、木耳的来找我,你要能做出成功的味道,我也就没白折腾。
 

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该菜谱发布于 2014-05-22 11:44:08
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凉拌黑白双耳的答疑

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